Sorbus 'Dodong' (jarab 'Dodong') je stredne veľký strom s pôvodne úzkou oválnou a neskôr vajcovitou korunou, dorastajúci do výšky 10 metrov a šírky 6 až 8 metrov. Vetrvičky sú hnedé, staršia kôra je hladká a sivá. Nepárno perovito zložené listy tvorené 15 až 17 lístkami sú lesklo tmavozelené, na jeseň sa intenzívne sfarbujú do oranžovočervena až červena. V máji a júni sa objavujú biele kvety v širokých chocholíkoch. Nasledujú takmer hruškovité, oranžovočervené plody, ktoré na strome zostávajú až do zimy, ak ich nekonzumujú vtáctvo. Ide o zdravý strom pomenovaný v rámci švédskeho výskumného programu. Semeno, z ktorého bol kultivar 'Dodong' vypestovaný, bolo zozbierané v roku 1976 švédsko-dánskou expedíciou na kórejskom ostrove Ullung Do, pričom Dodong je názov miestneho prístavu.
Sorbus 'Dodong' môže dorastať do výšky 10 m v závislosti od podmienok stanovišťa a klímy.
Sorbus 'Dodong' rastie priemerne rastúci a môže dorastať do výšky 10 m v závislosti od podmienok stanovišťa a klímy.
Listy stromu Sorbus 'Dodong' sa na jeseň sfarbia do oranžová, červená."
Správny čas na výsadbu stromu je mimo vegetačné obdobie. V strednej Európe môže byť Sorbus 'Dodong' so zemným balom vysadený od polovice novembra do konca apríla, avšak závisí to veľmi od klimatických podmienok a druhu stromu.