V okolí radnice vo Veldhovene tvorí skupina vzrastlých bukov lesných (Fagus sylvatica) výraznú súčasť projektu Minneveld.

Buk lesný je pôvodný európsky druh, ktorý vyniká mohutným vzrastom, hustou korunou a pôsobivým vzhľadom počas celého roka. Jeho význam však zďaleka nespočíva len v estetickej hodnote. V korune, na kmeni aj v okolí buka nachádza potravu a útočisko množstvo druhov hmyzu, vtákov a drobných cicavcov. Vzrastlé stromy tak prirodzene podporujú rozmanitosť života v meste. Práve vzrastlé buky dodávajú tomuto miestu charakter, ktorý by novovysadené stromy získavali celé desaťročia. Poskytujú príjemný tieň, pomáhajú ochladzovať svoje okolie a vytvárajú priestor, kde sa ľudia môžu zastaviť, oddýchnuť si alebo sa stretnúť. Ich zachovanie preto bolo dôležitou súčasťou celého návrhu. Stromy zostávajú prirodzenou súčasťou miesta a zároveň pomáhajú vytvárať príjemné prostredie pre každodenný život obyvateľov aj návštevníkov.