Nothofagus antarctica (bukovec, pabuk antarktický) sa zvyčajne vyvíja z kríka do malého, nepravidelne rastúceho stromu s viacerými kmeňmi. Hlavné kmene rastú väčšinou vertikálne, zatiaľ čo konáre majú nepravidelný rastový charakter, ktorý sa môže radikálne meniť. Bočné konáre sa spravidla rozvetvujú horizontálne, čím napokon vzniká dekoratívny solitér. Vďaka rybie kosti pripomínajúcemu vetveniu a drobným listom sa formuje otvorená koruna, ktorá prepúšťa značné množstvo svetla. Kôra aj konáre sú tmavohnedé a nápadne sa na nich vyskytujú biele lenticely. Mladé výhonky sú tenké a mierne plstnaté. Malé, asymetrické listy sú lesklé a pri pučaní uvoľňujú sladkastú bylinnú vôňu. Jesenné sfarbenie je zlatožlté. Nothofagus antarctica je vysoko charakteristický strom, ktorý je ideálne umiestniť ako solitér alebo v malých skupinách. Má hlboko siahajúci a silno rozkonárený kolový koreň, vďaka čomu je vhodný do najrozmanitejších typov pôd.
Nothofagus antarctica môže dorastať do výšky 5 - 8 (10) m v závislosti od podmienok stanovišťa a klímy.
Nothofagus antarctica rastie priemerne rastúci a môže dorastať do výšky 5 - 8 (10) m v závislosti od podmienok stanovišťa a klímy.
Listy stromu Nothofagus antarctica sa na jeseň sfarbia do žltá."
Správny čas na výsadbu stromu je mimo vegetačné obdobie. V strednej Európe môže byť Nothofagus antarctica so zemným balom vysadený od polovice novembra do konca apríla, avšak závisí to veľmi od klimatických podmienok a druhu stromu.