Ide o veľmi známy stálezelený dub pochádzajúci zo západného Stredomoria. Od staroveku sa pestuje pre svoj korok, ktorý sa zbiera raz za sedem rokov. Nepravidelná koruna má spočiatku oválny tvar, neskôr sa rozširuje a stáva sa viac-menej zaoblenou. Mäkká, šedohnedá kôra sa začína výraznejšie ryhovať až po štvrtom roku. Po zbere korku má kmeň ohnivú červenú farbu. Stálezelené, pílkovité listy sú oválne až vajcovité a majú lesklú, tmavozelenú farbu. Na spodnej strane sú plstnaté a šedobiele. Podlhovasté, vajcovité žaludy rastú jednotlivo alebo v pároch a dosahujú veľkosť 1,5 až 3 cm. Sú z jednej tretiny alebo polovice prekryté čiaškou. Quercus suber môže kvitnúť prakticky po celý rok, čo znamená, že žaludy sú viditeľné počas väčšiny roka. Tento stálezelený dub sa od staroveku pestuje ako zdroj korku. Korková kôra sa smie zbierať až vtedy, keď kmeň dosiahne priemer približne 60 cm.
Quercus suber môže dorastať do výšky 6 - 15 (20) m v závislosti od podmienok stanovišťa a klímy.
Quercus suber rastie priemerne rastúci a môže dorastať do výšky 6 - 15 (20) m v závislosti od podmienok stanovišťa a klímy.
Správny čas na výsadbu stromu je mimo vegetačné obdobie. V strednej Európe môže byť Quercus suber so zemným balom vysadený od polovice novembra do konca apríla, avšak závisí to veľmi od klimatických podmienok a druhu stromu.