'Elstar' is a very well-known and popular Dutch apple variety. The tree is medium-sized with a semi-open, flattened spherical crown. The tree grows (5)6-8 m tall. The tree flowers in late spring. The dark pink flower buds open around mid-May to early June. The flowers are light pink. Apples can be picked from the second week of September until the end of September. These are small, round and very regular in shape. They are yellow-green with a deep bright red blush and stripes. The colour is very dependent on the amount of light the apples receive. Inside the tree, 'Elstar' apples are significantly greener. The flesh is quite firm, creamy white, juicy and characteristically sweet-sour aromatic. The flavour is fresh sweet-sour and somewhat honey-like. 'Elstar' is an excellent hand apple that also keeps well. The apples are great for cakes and in salads, but unsuitable as a purée apple or for juice. Good cultivar for use in private gardens.
Zvyčajne nie je jedovaté pre ľudí a väčšie zvieratá
Typ pôdy
clay soil, loamy soil, sandy soil, acid soil
Spevnené plochy
Netoleruje spevnené plochy
Zóna odolnosti
6 (-23,3 do -17,8 °C)
Odolnosť voči vetru
good, susceptible to sea wind
Ostatná odolnosť
Odolné mrazu (WH 1–6), Odolné vetru
Stromy pre zvieratá a hmyz
Cenné pre včely (medonosné), Plody ako potrava pre vtáctvo
Použitie
malé záhrady, dvory
Tvar
Vysokokmeň, Viackmeň, Ovocný strom vysokokmeň
Ovocný strom vysokokmeňVysokokmeňViackmeňKyslé pôdyÍlovité pôdyHlinité pôdyPiesočnaté pôdyNetolerujúce zadláždenieMrazuvzdorné (WH 1 - 6)Odolné vetruGuľovitéGuľovité/sférickéDruhá veľkosť, medzi 6 – 12 metrovPolopriesvitnáZelenáRužovéJúnMájPriemerne rastúciNápadné kvetomCenné pre včely (medonosné)Potrava pre vtákyNetoxický (bežne)Okrasné plodyJedlé plody
Často kladené otázky
Malus domestica 'Elstar'
Malus domestica 'Elstar' môže dorastať do výšky 6-8 m v závislosti od podmienok stanovišťa a klímy.
Malus domestica 'Elstar' rastie priemerne rastúci a môže dorastať do výšky 6-8 m v závislosti od podmienok stanovišťa a klímy.
Správny čas na výsadbu stromu je mimo vegetačné obdobie. V strednej Európe môže byť Malus domestica 'Elstar' so zemným balom vysadený od polovice novembra do konca apríla, avšak závisí to veľmi od klimatických podmienok a druhu stromu.